1、拨大蒜，刮生姜用小刀容易划伤手指。推荐使用铁指甲。

2、洗锅麻烦，钢丝球刷锅后一球和一手的油腻，怎么办？烧点水在里面，再用不锈钢钢丝洗锅刷子就着热水刷锅，不烫手，也不沾刷子。

3、洗菜池倒辣椒面汤等，容易堵，如何用物理方式分拣固体和油呢？答案是洗完采用洗菜池小漏网。倒锅里面的杂物用大滤网。现在发现一个问题，如何支开大滤网并且可以放洗菜池中间，这时我精挑细选的特殊形状的不锈钢防烫架该上场了，小口小了，改用大口拉住大过滤网，完美解决问题，厂家都不知道还有这功能。